なし狩り
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品種
もりやま梨は木の上でギリギリまで成熟させるため、果汁たっぷり、みずみずしいのが特徴です。
筑水
見た目はやや小ぶりでゴツゴツしていますが、果肉が緻密でしっとりとした食感です。
酸味がほとんど無く、甘みがとても強い品種で、果汁や甘い香りが口いっぱいに広がります。
収穫次期：8月上旬〜
八里
洋梨に似た形が特徴でツルツルした果皮がとても綺麗な青梨です。
甘さの中に酸味もあり、さっぱりと上品な香りが口いっぱいに広がります。
肉質が緻密でシャリッとした食感が特徴です。
収穫次期：8月上旬〜
幸水
代表的な品種でスーパーでよく売られていますが、
もりやま梨は果汁の量や甘さが全然違います！
肉質が緻密で柔らかく、食感がシャリッとしており、
糖度が高く酸味がほとんどないのが特徴です
収穫次期：8月上中旬〜
豊水
見た目は幸水と似ていますが、
幸水よりも果実が大きく甘みの中に適度な酸味があり、
果汁たっぷり、すっきりとした味わいです。
収穫次期：8月下旬頃〜
ゴールド20世紀
袋をかけない栽培を行っており太陽の光をしっかりと浴びて育っています。
小ぶりな梨ですが、甘みと酸味のバランスが良く、すっきりとした味わいで
スーパーで販売されている二十世紀とはまた違った風味が楽しめます！
収穫次期：8月下旬頃〜
新高
６品種の中で一番早く花が咲き、一番最後に収穫する梨の王様です！
大玉の品種で大きければ大きいほど美味しいのが特徴です。
サクッとした歯応えの食べ応えがある食感で酸味が薄く糖度が高い品種です。
収穫次期：9月下旬〜
びわこもりやまフルーツランドのこだわり
一般的に梨は市場出荷しますので、完全に熟す前に収穫します。熟してからだと痛みが出るからです。
私たちのこだわりは梨本来の美味しさを引き出す為に木で完熟にさせます。
これにより、甘さ、酸味、のバランスが良く、シャリっとした食感、みずみずしさも感じて頂ける梨となっています。
最高の味を出そうとすると、
直売所でしか販売できない梨です。
是非、お越しくださいませ！
販売期間 8月から9月下旬まで